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Mendiants au chocolat noir avec morceaux de noix de cajou, de pistaches, de raisins secs et de noix de pécan
Mendiants au chocolat noir avec morceaux de framboise et de pistache
Boîte de mendiants au chocolat 48 pièces
Mendiants au chocolat au lait avec morceaux de noix de pécan, de pistaches, de raisins secs et de noisettes
Mendiants au chocolat au lait avec morceaux de noix, de canneberge, de cassis et de framboise
Mendiants au chocolat noir avec pépites de cacao, fraises et morceaux de noix de coco
Mendiants au chocolat au lait avec banane, amandes et morceaux de noix de pécan
Mendiants au chocolat blanc avec morceaux de pistaches, d'amandes, de raisins secs et de noix de cajou
Mendiants au chocolat blanc avec morceaux de pistache, d'amande, de fraise et de cassis
Boîte de mendiants au chocolat 24 pièces
cacao honnête
Sourcé et traçable
En étroite collaboration avec notre importateur de confiance, Cacao Silva, Nous avons sélectionné plus de douze origines de cacao exceptionnelles pour créer une collection unique de tablettes de chocolat, chacune étant élaborée avec soin. 75 % de teneur en cacao. Bien qu'elles partagent le même pourcentage, chaque barre révèle un profil aromatique distinct, façonné par son origine.
Barre chocolatée origine Mexique Soconusco Chamulapita 75%
Barre de chocolat origine Nicaragua Kubaly 75%
Barre de chocolat origine Congo Okapi Mambasa 70 %
Barre chocolatée origine Haïti Cap Haïtien 62%
Barre de chocolat origine Brésil Bahia Cabruca 70%ˆ
Éthique et artisanal
Un chocolat traçable de DE LA FÈVE A LA TABLETTE
Au cours de nos différents voyages au Brésil et en Colombie, nous avons eu le privilège de travailler directement dans des plantations de cacao, aux côtés des producteurs. Immergés dans la nature luxuriante et vibrante de ces régions, nous avons vécu un véritable coup de foudre pour le cacao. Cette rencontre a tout changé.
