Où êtes-vous situé ?

Notre magasin principal avec deux boutiques côte à côte est situé près de la Place du Sablon et de la Grand' Place au cœur de Bruxelles. Juste en face de la Bibliothèque Royale.Rue Lebeau 3-111000 BruxellesVoir notre magasin sur Google MapsBus 48 (nom de l'arrêt : Bibliothèque) ou 33 et 95 (nom de l'arrêt : Grand Sablon)Train et métro : Gare Centrale

Livrez-vous en dehors de la Belgique ?

Tous nos chocolats sont expédiés dans le monde entier par DHL Express. Pour l'instant, nous n'expédions pas vers la Russie, la Corée du Nord, la Lybie, Israël, la Palestine et la Biélorussie. Nous refusons toutes les commandes en provenance de ces pays.Les frais d'expédition sont automatiquement calculés pour vous en fonction du poids de votre commande, du pays de destination et du mode d'expédition sélectionné. Vous pouvez sélectionner le mode d'expédition qui vous convient le mieux et consulter les frais d'expédition pendant le processus de paiement. Nous offrons la livraison gratuite pour toute commande en ligne supérieure à 250 euros.

Faites-vous des livraisons sameday à Bruxelles ?

Oui, nous offrons un service de livraison le jour même à Bruxelles.Si votre adresse se trouve dans l'un des 19 quartiers de Bruxelles et si vous commandez avant 15h, alors nous garantissons une livraison le jour même par Shippr.La livraison le même jour n'est possible que pour les quartiers suivants :AnderlechtAuderghemBerchem Sainte AgatheCity of BrusselsEtterbeekEvereForestGanshorenIxellesJetteKoekelbergMolenbeek Saint JeanSaint GillesSaint Josse ten NoodeSchaerbeekUccleWatermael BoitsfortWoluwe Saint LambertWoluwe Saint Pierre

Qui est le chocolatier ?

Notre chocolatière est Elisabetta Passafaro (26 ans). Une jeune experte en chocolat qui est vraiment passionnée par le cacao premium et éthique.Elisabetta a étudié à Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani en Italie et a obtenu sa certification en 2019. Elle a terminé son stage par un voyage au Brésil pour développer ses connaissances sur le processus fève to bar .Tous nos chocolats sont produits exclusivement par Elisabetta dans nos locaux.

Êtes-vous un membre du commerce équitable ?

Pour produire nos chocolats artisanaux, nous n'utilisons que des fèvecacao traçables provenant du monde entier. Du Costa Rica à l'Inde, nous choisissons les fèves les plus rares pour développer toutes les saveurs dans un chocolat original au goût unique. La fabrication du chocolat est un art.Nous menons une politique de commerce direct avec les planteurs dans le respect des principes du commerce équitable.Nous mettons tout en œuvre pour que les conditions de culture de notre cacao permettent aux planteurs et à leurs familles de développer une stratégie commerciale à long terme. Nous veillons particulièrement à ce qu'aucun enfant ne travaille dans la production de notre cacao, qu'il n'y ait pas de travail forcé et que toutes les réglementations nationales et internationales en matière de travail soient respectées.

Comment sont identifiés vos chocolats ?

Tous nos chocolats sont identifiés par un numéro à 13 chiffres appelé GTIN (Global Trade Item Number).Nous sommes en partenariat avec GS1, l'autorité mondiale pour l'identification unique des produits et des entreprises, pour émettre le GTIN de nos chocolats. Notre principal numéro d'emplacement global (GLN) est 5407008470005. Il est lié à notre siège social à Bruxelles. Nous utilisons ce numéro pour identifier clairement notre emplacement. Tous nos chocolats sont fabriqués à la main à notre GLN principal.Tous les produits commençant par 540700847XXXX sont fabriqués à la main dans notre magasin de Bruxelles.Vous pouvez vérifier nos chocolats à l'aide de cet outil en ligne.

CHOCOLATS ARTISANAUX CERTIFIÉS

Notre collection de chocolats

Tous nos chocolats sont fabriqués à la main, directement à partir du cacao fève. Au-delà de la fabrication du chocolat, nous disposons de l'expertise nécessaire pour torréfier nous-mêmes les fèvedans notre propre laboratoire, ce qui garantit un contrôle total de la qualité et de la saveur. Et il ne s'agit pas de n'importe quels fèves : ils proviennent de producteurs que nous connaissons et respectons, ce qui garantit l'authenticité, l'éthique et la traçabilité dans chaque bouchée.

19 produits

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