Waar ben je gevestigd?

Onze hoofdwinkel met twee winkels naast elkaar ligt vlakbij de Zavelplaats en de Grote Markt in hartje Brussel. Vlak voor de Koninklijke Bibliotheek.Rue Lebeau 3-111000 BrusselZie onze winkel op Google MapsBus 48 (haltenaam: Bibliotheek) of 33 en 95 (halte: Grote Zavel)Trein en metro: Centraal Station

Versturen jullie ook buiten België?

Al onze chocolade wordt wereldwijd verzonden met DHL Express. Op dit moment verzenden we niet naar Rusland, Noord-Korea, Libië, Israël, Palestina en Wit-Rusland. We weigeren alle bestellingen uit deze landen.De verzendkosten worden automatisch voor u berekend op basis van het gewicht van uw bestelling, het land van bestemming en de geselecteerde verzendmethode. U kunt de meest geschikte verzendmethode voor u selecteren en de verzendkosten bekijken tijdens het afrekenen. Wij bieden gratis verzending voor alle online bestellingen boven de 250 euro.

Bezorgen jullie ook op dezelfde dag in Brussel?

Ja, wij bieden levering op dezelfde dag in Brussel.Als uw adres zich in een van de 19 Brusselse districten bevindt en u voor 15.00 uur bestelt, garanderen wij levering op dezelfde dag door Shippr.Zelfde dag levering is alleen mogelijk voor de volgende wijken:AnderlechtAuderghemBerchem Sainte AgatheCity of BrusselsEtterbeekEvereForestGanshorenIxellesJetteKoekelbergMolenbeek Saint JeanSaint GillesSaint Josse ten NoodeSchaerbeekUccleWatermaal BoitsfortWoluwe Saint LambertWoluwe Saint Pierre

Wie is de chocolademaker?

Onze chocolademaker is Elisabetta Passafaro (26 jaar). Een jonge chocolade-expert die echt gepassioneerd is door premium en ethische cacao.Elisabetta studeerde aan de Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani in Italië en behaalde haar certificering in 2019. Ze rondde haar stage af met een reis naar Brazilië om haar kennis over het bean to bar proces te ontwikkelen.Al onze chocolaatjes worden exclusief door Elisabetta in ons bedrijf geproduceerd.

Om onze handgemaakte chocolade te maken, gebruiken we alleen traceerbare cacaobonen van over de hele wereld. Van Costa Rica tot India kiezen we de zeldzaamste bonen om alle smaken te ontwikkelen in een originele chocolade met een unieke smaak. Chocolade maken is een kunst.We voeren een beleid van directe handel met boeren in overeenstemming met de principes van Fair Trade.We doen er alles aan om ervoor te zorgen dat de omstandigheden waarin onze cacao wordt verbouwd, de planters en hun families in staat stellen om een bedrijfsstrategie voor de lange termijn te ontwikkelen. We zorgen er in het bijzonder voor dat er geen kinderen werken bij de productie van onze cacao, dat er geen dwangarbeid is en dat alle nationale en internationale arbeidsregels worden nageleefd.

Hoe worden je chocolaatjes geïdentificeerd?

Al onze chocolaatjes worden geïdentificeerd met een 13-cijferig nummer dat GTIN (Global Trade Item Number) wordt genoemd.Wij werken samen met GS1, de wereldwijde autoriteit voor de unieke identificatie van producten en bedrijven, om de GTIN van onze chocolaatjes uit te geven. Onze belangrijkste Global Location Number (GLN) is 5407008470005. Dit nummer is gekoppeld aan ons hoofdkantoor in Brussel. We gebruiken dit nummer om onze locatie duidelijk te identificeren. Al onze pralines worden met de hand gemaakt in ons hoofdkantoor.Alle producten die beginnen met 540700847XXXX worden door ons met de hand gemaakt in onze winkel in Brussel.U kunt onze pralines controleren met deze online tool.

Search for “handcrafted-chocolate/”

260 results

Filter

Melkchocolade paashaas XXL

€170,00 EUR

Donkere chocolade paashaas XXL

€170,00 EUR

Calimero melkchocolade beeldje 300 grs

€28,50 EUR

Calimero donkere chocolade beeldje 300 grs

€28,50 EUR

Kerstboom in melkchocolade 170g

€17,50 EUR

Kerstdoos 25 pralines 375g

€41,20 EUR

Hen (melk/wit) 200 Grs

€22,50 EUR

Eekhoornreep in pure chocolade 125g

€14,20 EUR

Melkchocoladereep eekhoorn 125g

€14,20 EUR

Melkchocolade koe lolly 20g

€3,20 EUR

Smiling melkchocolade champignon 160g

€15,50 EUR

Feestelijke pure chocolade Kerstman in een arrenslee 180g

€18,50 EUR

Melkchocolade aap lolly 20g

€2,50 EUR

Melkchocolade eekhoorn lolly 20g

€3,20 EUR

Chocoladelolly geel poesje

€3,20 EUR

Wit chocoladevarken 130g

€15,50 EUR

Rendierlolly melkchocolade 20g

€3,20 EUR

Melkchocolade Mr pompoen 65g

€9,25 EUR

Fantasie melkchocolade eekhoorn 420g

€32,50 EUR

Glimlachende donkere chocoladepaddenstoel 160g

€15,50 EUR

Melkchocolade oranje manen leeuw lolly 25g

€3,20 EUR

Kuikentje (donker) 50 Grs

€7,50 EUR

Zwarte chocolade pompoen 150g

€15,50 EUR

Houten geschenkdoos met 16 truffels

€29,50 EUR

1 2

eerlijke cacao

Herkomst en traceerbaar

In nauwe samenwerking met onze vertrouwde importeur, Silva Cacao, hebben we meer dan twaalf uitstekende cacao-oorsprongsgecureerd om een unieke collectie chocoladerepen te creëren, elk gemaakt met 75% cacao. Hoewel ze hetzelfde percentage hebben, onthult elke reep een apart smaakprofiel dat gevormd wordt door de herkomst ervan.

Chocoladereep herkomst Mexico Soconusco Chamulapita 75%

€9,80 EUR

Chocoladereep herkomst Nicaragua Kubaly 75%

€9,80 EUR

Ethisch en handgemaakt

Een traceerbare chocolade van boon tot reep

Tijdens onze verschillende reizen door Brazilië en Colombia hadden we het voorrecht om samen met de producenten zelf op cacaoplantages te werken. Ondergedompeld in de weelderige, levendige natuur van deze regio's, ervoeren we wat alleen kan worden omschreven als liefde op het eerste gezicht met cacao. Die ontmoeting veranderde alles.

Onze productie